21. elokuuta 2018

Raparperiketsuppi

Tämän reseptin bongasin Oma koti kullan kallis - lehdestä. Alkuperäinen resepti täältä.



Noin 1,5 l

½ kg raparperia
½ kg tomaatteja
2 - 3 punasipulia
5 dl sokeria
2 ½ dl viinietikkaa
2 tl suolaa
1 kanelitanko
pari laakerin lehteä

Leikkaa raparperit palasiksi ja tomaatit lohkoiksi. Kuori ja leikkaa sipulit muutamaan osaan. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Anna porista miedolla lämmöllä 45 min. Aja tasaiseksi teho- tai sauvasekoittimella, siivilöi. Kiehauta vielä tovi, jos ketsuppi tuntuu kovin löysältä. Pullota ja säilytä jääkaapissa. 


♥ J

27. heinäkuuta 2018

Sitruunaiset kirjolohiburgerit

Arjen luxusta! ♥

Grillatun hampurilaissämpylän välissä leivitetty lohifile, sinapilla ja sitruunalla maustettua jugurttikastiketta, punasipulia sitruuna twistillä, rapeaa salaattia ja AURA-juustoa. 



Tämän herkun meille tarjosi Yhteishyvä. Linkki reseptiin, TÄSTÄ. 

♥ J

11. heinäkuuta 2018

Jäätelöbuffet


Kesän synttärisankareiden yllätyspaketit pakattu sellofaaniin. 


Sisältä löytyy: 


Mukaan sujautin hieman kahisevaa, jolla käydä ostamassa muutaman litran mieleistä jäätelöä. Toinen paketti koostui samoista tarvikkeista, mutta eri makuina. 

 ♥ J

Diy lahjakortteja

Siskolle itse tehty lahjakortti - oikeilla tiedoilla tietenkin! ☺


Korteista selviää tärkeimmät tiedot, jotta lahjan saaja voi etukäteen tutustua matkakohteeseen. 

Tätä odotellessa! 

♥ J

9. heinäkuuta 2018

Valkosuklainen mansikka-popcornkakku

Kesäisiin juhliin jotain raikasta ja sesonkituotteita käyttäen. Noilla vaatimuksilla syntyi valkosuklainen mansikka-popcornkakku. Ohje Lidl:stä. 


Pohja:
1 litra popcorneja
50 g voita
200 g valkosuklaata

Täyte:
4 liivatelehteä
½ dl mansikkamehutiivistettä
2 dl kuohukermaa
250 g mascarponea
1 limetin raastettu kuori ja mehu
1 tl vaniljasokeria

Valmista popcornit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Mittaa kattilaan voi sekä paloitettu valkosuklaa ja anna sulaa miedolla lämmöllä sekoitellen. Nostele popcornit suklaasulan joukkoon. Asettele leivinpaperi (halkaisija 20 cm) irtopohjavuoan pohjalle. Levitä ja painele popcornseos vuoan pohjalle. Upota liivatteet kylmään veteen ja anna pehmetä n. 5 min. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja liuota siihen vedestä puristetut liivatteet. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuustoon liivate-mehuseos, limetin kuori ja mehu sekä vaniljasokeri. Nostele joukkoon kermavaahto. Kaada täyte pohjan päälle, peitä kelmulla ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Irrota kakku vuoasta, siirrä tarjoiluvadille ja koristele pinta mansikoilla. Itse lisäsin vielä mintun lehtiä. ☺


♥ J

18. kesäkuuta 2018

Jalkakylpypommit vol. 1

Netti on pullollaan lahjaideoita, joita voit valmistaa kotona nopeasti ja edullisesti. Mahdollisesti pukin konttiin sujahtaa naisväelle jotain tälläistä. 


Kylpypommeihin (n. 30 kpl) tarvitset:

3 dl ruokasoodaa
1 dl sitruunahappoa
3 rkl oliiviöljyä
1 tl vettä

Sekä

1 tl aromiöljyä (voit korvata vedellä)
2 tl kuivia teelehtiä

Valmistusohjeet löydät täältä!


Valmiit kylpypommit pussiin tai purkkiin ja lahjaksi. Josko vastaanottaja irtautuisi arjesta ihanalle hemmotteluhetkelle. Mikset myös sinä itse?  ☺

♥ J