18. tammikuuta 2018

Sienirisotto

Risottoruuat ovat itselle olleet aina vähän vieras käsite.
Nyt kuitenkin tuttavuutta tehtiin sienirisoton kanssa ja JATKOON meni ehdottomasti! ☺ 


Laitan ohjeen nyt tännekkin, vaikka sen löytää K-Ruoka-sivuilta.

Sienirisotto

200 g herkkusieniä
1 sipuli
9 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 rkl voita
3 dl risottoriisiä
2 dl parmesaania raastettuna (itse käytin emmentalia raastettuna)
ripaus mustapippuria ja suolaa

Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Kuumenna vesi ja liuota joukkoon liemikuutio. Sulata voi kattilassa. Lisää risottoriisi ja kuullota. Lisää joukkoon sipuli ja sienet. Kaada kattilaan kuumaa kanalientä vähitellen. Keitä sekoittaen niin, että neste imeytyy riisiin. Lisää uusi annos lientä vasta, kun neste on kokonaan imeytynyt riisiin. Aikaa kuluu 15 - 20 min. Mausta risotto juustoraasteella ja mustapippurilla. Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa. Ripottele päälle hieman juustoraastetta ja runsaasti ruohosipulisilppua. 

Tarjoa sellaisenaan tai kalan/lihan lisukkeena! ☺

 ♥ J

23. joulukuuta 2017

Heijastinlanka

Joululahja itselle! 

Joka myös valmistui juuri sopivasti. 

Lankat: 
Musta 7 veljestä
Keltainen Lumio Fine

Mallikuva Pinterestistä, ohje omasta päästä. 



Hyvää joulua kaikille! ♥ 

♥ J 

14. joulukuuta 2017

Suomen suurimmat joulumyyjäiset

Turun messukeskuksessa järjestettiin Suomen suurimmat joulumyyjäiset menneellä viikonlopulla. Myyjiä ja ostajia oli hallin täydeltä!


Myynnissa käsitöitä, leivonnaisia, joulukortteja ja paljon muuta...



Paljon hyviä ideoita hand made-lahjoihin ♥ 





10 yötä jouluun on! Tästä se lähtölaskenta alkaa! 

♥ J & M

1. joulukuuta 2017

AURA-persimon - piparit

Sopivasti makeaa ja suolaista.

Tarvikkeina siirappileipiä, persimoneja sekä aurajuustoa.


Näitä itselle joulukuun ensimmäisen päivän kunniaksi vaalean glögin kera!

♥ J

20. marraskuuta 2017

Jämälangat osa 1

Meillä isäntä "kehoittanut" käyttämään vanhat langat pois, ennen uusien ostoa.
Tämä onnitunut melkein! ☺

Välillä nyt jotain muuta kuin virkkausta tai kudontaa!

Messuilta mukaan tarttui puolipyöreä styroksirengas (300 mm), joka pääsi heti jatkokäyttöön. 


♥ J

Suomen Kädentaidot - messut

Uutuuksia, kierrätystä, suunnittelua, muotoilua, värejä, malleja, materiaaleja...

... Tuota kaikkea myöskin tänä vuonna Tampereen kädentaitomessuilla
.
Muutamia tuliaisia kotiin sekä ideoita pää täynnä!


Cafe Herkkuhetki


Teenjuojan paratiisi ♥




Espiral - Nina Uschanoff



Ihanat kortit löysivät tien meille, by Onnela desing.


♥ J