Kinderjuustokakku

Pääsiäisenä saimme kutsun lounaalle vanhempiemme luokse. Lupasimme valmistaa kahvin kanssa tarjottavaksi jotain hyvää pääsiäisaiheista makeaa herkkua. K ehdotti suosittua ja ah, niin herkullisen näköistä kinder-juustokakkua, ja sen sitten sitten teimmekin. Kakku täytti todellakin odotuksemme, oli ihanan suklaista ja samettisen pehmeää. Teki kyllä kauppansa ja hävisi pian parempiin suihin 😊

Ohje otettu täältä. Muutimme suuren syöjämäärän vuoksi ainemääriä suuremmaksi, teimme siis n. 1½ kertaisen määrän molempia täytteitä ja teimme kakun 26cm irtopohjavuokaan. Alkuperäiseen ohjeeseen kuuluvan suklaaganachen jätimme myös kokonaan pois päältä. Ihan riittävän suklainen oli kakku kyllä ilman sitäkin 😊

Tässä alempana vielä äitimme valmistama appelsiinihyytelö. Pakko oli siitäkin laittaa kuva kun oli niin ihanan näköistä. Valmistusohjesta ei ole tietoa, appelsiinia, rahkaa ja mansikkaa ainakin hyytelöstä löytyy. Eikä pelkästään ulkonäkö ollut tässä hyvää, vaan makukin ihan mahtavan raikas ja ihana 😋😋

Hyvää Pääsiäistä 

-M & K-