24. syyskuuta 2013

Aleksanterin leivoksia

Kun yhtenä päivänä K kutsui minut kotiinsa leipomaan, niin päätin kerrankin leipoa jotain, mitä en koskaan ennen ole kokeillut. Päädyin ihan vaan googlettamaan "nopeat ja helpot leivonnaiset", ja sieltä sitten kuvan perusteella valitsin herkullisen näköiset Aleksanterin leivokset.
 
 
pohja
500 g voita
2½ dl sokeria
2 kananmunaa
1 rkl vaniljasokeria
10 dl vehnäjauhoja
 
täyte
400 g omenamarmeladia
 
kuorrutus
3 dl tomusokeria
2 dl mansikkatomusokeria
3/4 dl vedellä laimennettua sitruunamehua
 
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat vatkaten joukkoon. Sekoita vaniljasokeri vehnäjauhoihin ja sekoita ne joukkoon.

Jaa taikina kahteen osaan ja taputa taikinapalat kahdelle uunipellille leivinpaperin päälle tasaisesti, pistele taikinat haarukalla.

Paista pohjat uunin keskitasolla +200 asteessa noin 15 minuutin ajan, varo ettei pohjat pala. Anna pohjien jäähtyä hieman ja levitä toisen pohjan päälle omenamarmeladi.
Siirrä toinen pohjapala omenamarmeladipohjan päälle varovasti.
 
Sekoita tomusokerit ja lisää sitruunamehu samalla vatkaten seosta. Levitä tomusokeriseos ylimmän pohjan päälle tasaisesti leveällä lastalla, nuolijalla tms.

Saat siistejä paloja leikattua kun nostat pellin ennen leikkaamista jääkaappiin siksi aikaa että kuorrutus jähmettyy. Pellillisestä tulee noin 35-40 palaa.
 
 
Pikavilkaisulla ei reseptistä uskoisi, mutta ihan oikeasti olivat tosi nopeasti valmiita ja melko helppoja valmistaa. Ja maultaan ihanan makeita, tosin kovin isoa palaa ei pysty syömään =)
Ohje on Ulla Svenskin (Ullanunelma) blogista.
 
Syysterveisin
-M-

9. syyskuuta 2013

Yksi monista haaveista!

Heippa hei kaikille lukijoille ja OIKEIN mahtavaa syksyn alkua. Nyt saa luvan kanssa kaivaa esille kaikki lyhdyt ja kynttilät. Jouluvalojen kanssa maltetaan vielä hetki! Ulkohommia riittää omakotitalossa asuvalle, ainakin jos pihalla sattuu kasvamaan aivan mahtavan kokoinen tammi! 


 Viikon askarteluna kukkapurkit! Näin kerran jossain lehdessä liitutaulu-spraymaalatut purkit joissa myöskin oli valkoinen reunusta ja siihen sitten jotain kirjoitettu. Liitutauluun on nyt kirjoitettu No 2 & 3 mutta niitä voi myös käyttää kalenterina, toiseen kuukausi ja toiseen päivä!!! Valkoisissa osissa itselläni lukee:

" Jotain valkoista,
Jotain harmaata, 
Jotain uutta ja lahjaksi saatua, 
Ripaus vuosikymmenten patinaa,
Jotain pientä sievää ja hohtavaa"


Makuuhuone sai taas uutta järjestystä sekä uuden pyykkikorin!


Yksi monista haaveista meidän omassa talossa on ollut se että saisin ensinnäkin samanväriset tuolit kuin on keittiön pöytä ja toinen on ollut se että saisin pinnatuolit (Jotka voin joskus vuosien päästä sitten maalata kaikki erivärisiksi)!! JA nyt vihdoin sain tuon kaiken! Kiitos kaikille jotka auttoivan minua saamaan vanhan ryhmän pois ja uuden tilalle! ♥ RAKASTAN!!

Pisteenä i:n päälle keräsin myös ihanan kukkakimpun kukkapellolta ja ihan laillisesti! :)



 Jos mahdollista niin toteuttakaa joitain pieniäkin haaveitanne!

♥ J

1. syyskuuta 2013

Ihana syyskuu

Koko lyhyen kesän sitä olen odottanut ja varaslähdönkin jo heinäkuun puolella ottanut. Ihana syyskuu on täällä ja sen mukana koko ajan pimenevät illat. Näistä nautitaan suurimmaksi osaksi pikkumiehen kanssa isomman ollessa raksalla. Sunnuntai on meillä kuitenkin vapaapäivä niin töistä kuin rakentamisestakin. Silloin on hyvä rauhoittua ja valmistautua alkavaan työviikkoon.
Tältä näyttää meidän sunnuntai ilta




Ja kuten kuvasta näkyy, niin huonon enkun kielitaidon omaavana meillä eletäänkin kalenterin mukaan jo lokakuuta


Hyvää alkavaa viikkoa kaikille

-K-