27. helmikuuta 2017

Jyväskylä

Monesti olen Jyväskylän ohi ajanut, mutta nyt se oli viikonloppureissumme määränpää.
Kaupunki tarjosi juuri sopivasti ohjelmaa meille; shoppailua, hyvää ruokaa, keskeisellä paikalla olevan hotellin, jääkiekkoa jne.







♥ J


22. helmikuuta 2017

Päärynä-kinuski pannacotta

Viikon vaihteessa iski kokkausinto ja tällä kertaa siitä syntyi päärynä-kinuski pannacottaa sekä rocky road -kuutioita.

Ohje pannacottaan löytyi Valion sivuilta.


Rocky Road

450 g suklaata
1 prk sokeroitua kondensoitua maitoa
50 g voita
350 g irtokarkkeja


Valmistusohje täältä


♥ J

16. helmikuuta 2017

Ystävä on kuin villasukka, joka talvella lämmittää

Minun tapaksessa se villasukka oli kuitenkin lapaset, jotka saivat ystävänpäivänä uuden kodin!

Malli Novita, 7 veljestä-lehti 2012, Naisten kirjoneulelapanen
Suunnittelija Merja Lehtinen



Ps. Jotkun tykkää suklaasta, meidän isännälle prinssinakkisydämmiä!


♥ J

14. helmikuuta 2017

Ystävänpäiväkortit 2017

Tämän vuoden ystävänpäiväkortit tuli tehtyä aikalailla viime tipassa, mutta postiin kerkesivät kuitenkin! :)


♥ J

13. helmikuuta 2017

Sateenkaaren kaikki värit

Ehdit kiireiltäni käväisemään Turun Lankamaailmassa, ja ai että!! ❤ Tahdon sinne uudestaan! Mukaan tarttui ihania kevään värejä. Nyt vaan ideoimaan malleja!

9. helmikuuta 2017

Lise-loten pikkuiset sukat

Nuorimmalle kummitytölle lähti juuri postissa kuvan mukaiset sukat! ❤

Ohje sukkiin otettu täältä!



♥ J

5. helmikuuta 2017

Porkkana-kookoskeitto

"Tämä on samettinen ja ihan mausteinen keitto, jota voi vähintään yhtä hyvin pitää lämpimänä termospullossa kuin tarjota kylmänä. Kannattaa kokeilla vaihtaa porkkanat bataattiin tai kurpitsaan."


Ainekset:

600 g porkkanoita
2 keltaista sipulia
2 isoa valkosipulinkynttä
½ chiliä, siemenet poistettuna
1 rkl neutraalia öljyä
1 ½ tl jauhettua korianteria
6 dl kanalientä
4 dl kookosmaitoa
1 sitruunan raastettu kuori
2 ½ rkl sitruunamehua
suolaa ja mustapippuria

Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Silppua sipulit, valkosipulit ja chili. Kuumenna iso kattila, lorauta sinne öljy ja kuullota korianteri, sipulit, valkosipulit ja chili nopeasti. Lisää porkkanat ja anna niiden kuullottua hetki samalla sekoitellen. Lisää sitten kanaliemi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua 10-12 minuuttia, tai kunnes porkkanat ovat pehmenneet. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella, höystä se sitruunan kuoriraasteella sekä mehulla ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

Ohje: Lisa Lemke - Syödään porukalla 

Meillä keittoa tarjottiin naan-leivän kanssa! 

Ja varmasti tehdään uudelleen! ☺

♥ J

3. helmikuuta 2017

Midsummer socks

By Niina Laitinen desings 2016

Itse käytin lankana seitsemän veljestä ja puikkojen koko oli 4. Pieniä muutoksia alkuperäiseen malliin ja muutama rivin sekaannus sekä varmaan joitakin virheitä, mutta siinä ne nyt on! ☺



♥ J