Pear cheesecake muffins

Kun mieli tekee jotain hyvää kahvin/teen seuraksi - meillä kuvaan astuu silloin netti ja sen ihmeellinen reseptitarjonta.

Kielimuuri voi tosin joskus tulla eteen, kun iskee leivontakärpänen. 

(Google-kääntäjällä niistä selviää. ☺)

♥ J

Täytekakkua Amerikan tyyliin

Pitkään jo suunnitteilla ollut leivontahetki tapahtui viimein. 

Noin 7 vuotta sitten olin "lastenkaitsemishommissa" pohjois-Amerikassa 2,5 kuukautta ja niitä aikoja kun muistelee tulee mieleen mm. leipomishetket. Itse vietin syntymäpäivät tuona aikana ja sain isäntäperheeltä KULHOKAKUN. 

Jo pitkään kestänyt autotalli/varasto/pihasauna- projekti tuli lähes valmiiksi ja heti tietenkin oli pakko päästä testaamaan pihasaunaa isolla porukalla. Aina on hyvä syy leipoa, mutta isolle sakille vielä parempi syy. 

Kulhokakku

♦ Normaali kakkupohja (Itse tein 4:n munan taikinan ja paistoin sen pyöreässä irtopohjavuuassa. Siivutin pohjan 3:een osaan)

♦ Vispikermaa 4 dl

♦ Kinuskikastiketta 2 dl

♦ Suklaakastiketta 1 dl

♦ Snickers-patukoita 3 kpl

♦ banaania

Ja päälle:

♦ Vispikermaa 2 dl

♦ Snickers-patukka 

Ja eikun kasaamaan. ☺

Ja herkuttelemaan! ☺

♥ J

Bremen

Meitä odotti heti vuoden vaihtuessa 6 päivän reissu. Matkaa suunnitellessa ainoa ehto oli: paikka, jossa ei olla vielä käyty!

Äkkilähtöjä selailtiin 2 viikkoa ennen lähtöpäivää ja päädyimme Saksan Bremeniin! Lennot olivat Ryanair:in kautta. Sesonkiaika oli parhaillaan menossa, joten lipuista sai pulittaa normaalia enemmän (normaalisti perille pääsee noin 20 €:lla). 

Saavuimme määränpäähän 1.1.2015 noin klo 16. Hotellimme (Tryp by Wyndham Bremen Airport Hotel) oli noin kilometrin päässä, joten matka taittui jalkaisin. Samana iltana kävellen kävimme keskustan alueella, tosin huono päivä sattui kohdalle. Löysimme ainoastaan vain kaksi ruokapaikkaa, jotka olivat auki. Alex-nimiseen ravintolaan sitten päädyimme ja ruuassa ei kyllä ollut moitittavaa.

Päivät kuluivat kierrellessä vanhaa kaupunkia (schnoor)...

... sekä kauppoja ja tietysti syödessä!  Bremenin kauppakeskus Waterfront:issä tuli myös käytyä. Matkaa ratikalla sinne oli noin 15 minuuttia, mutta kannatti. Siellä on Primark-ketjun liike, johon olen törmännyt Malagassa sekä Lontoossa -  Ja on aivan ihanan halpa! Sieltä ei lähdetä tyhjin käsin. 

Bremen on aika pieni paikka, joten matkat kulkee helposti hyvillä kengillä kävellen. Meidän hotelli oli parin kilometrin päässä ns. keskustasta, joten päätimme heti toisena päivänä hankkia päivän ratikkalipun. Sen pystyi ostamaan juna-asemalta ratikkapysäkkien lähellä olevasta myyntipisteestä, ns. keskustan ratikkapysäkin (Domsheide) läheisyydessä sijaitsevasta toimistosta tai sitten ratikan sisällä olevasta automaatista. 2:n henkilön päivälippu (rajaton kulkeminen) maksoi 10 €.

Meidän matkalle sattui juuri 2 päivää (1.1 sekä sunnuntai 4.1), jolloin mikään ei ollut oikein auki,
eli sunnuntaille piti siis keksiä tekemistä. Hotellin nettiä selaitiin ja eteen tuli kasvitieteellinen puutarha (Botanika). Pihalla oli paljon istutuksia (eivät ne tähän aikaan vuodesta kauheen erikoisia ollut) ja sisällä pienehkö reitti, jota seuraamalla pääsi perhos"huoneeseen".

Tietysti paikalliset nähtävyydet tuli läpi käytyä: keskusta tuomiokirkko, Soittoniekka-patsas, raatihuone, Rolandin patsas yms.

Kaikinpuolin todella ihana "irtiotto-(vaikkakin LOMA)arjesta" :) 6 päivää sai olla, eikä vastassa ollu pyykit/tiskit/imuri! - Tästä oli hyvä aloittaa tämän vuoden uurastus kohti määränpää pysäkki 1:stä! :)

♥ J

Lopussa kiitos seisoo

Vuosi lähenee loppuaan! Muistoja on paljon menneestä vuodesta ja uusia on edessäpäin! Iso kiitos kaikille kanssa kulkijoille ja lukijoille! ☺

Kuvan mukaisesti olemme saaneet lumesta nauttia ja varmasti (toivottavasti) vielä jatkossakin näinä talvikuukausina. 

Meillä matka kulkeutuu heti vuoden vaihtuessa muutamiksi päiväksi hieman etelään päin. Sieltä terveiset sitten kuvien kera loppiaisen jälkeen. ☺

Muutamien tuntien päästä lasketaan yhdessä sekuntteja, lähetellään raketteja, syödään viinirypäleitä (espanjalainen tapa) tai kukin omalla tavallaan...

...ja otetaan vastaan VUOSI 2015!!! 

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!

♥ J

Kortit Joulun

Vuoden viimeisiä viedään, mutta sitä ennen nautitaan ennenkaikkea JOULUSTA! 

Tänä vuonna postin kautta ystäville, sukulaisille lähti kuvan mukaiset kortit!

Hama - helmiä ja timantteja

HYVÄÄ JOULUA LUKIJOILLE JA NYT ON LUPA NAUTTIA! ♥

♥ J

Laatuaikaa äidin kanssa

Suklaan tuoksua,

kookoksen makeutta,

mantelin ja rusinan yhdistelmää,

banaanin pehmeyttä...

... Siitä on suklaa raakakakku tehty!

Äidin kanssa pitkään suunniteltu ja viimein toteutettu, yhdessä leipoen ja syöden!

Ohje löytyy täältä!

♥ J

Väri ja kimallus

Menneellä viikolla oli taas aika kaivaa kaapin kätköistä poltetut kynttilänloput sekä repiä käytetyistä munakennoista sytykeruusukkeita. 

Tänä vuonna extrana mukaan tuli kynttilävärit sekä ihan tavallinen askarteluhile. Kynttiläväriä ostin Inspiraatio - liikkeestä Raision Myllystä! 

Viikko sitten kälyn ja anopin kanssa ohjelmassa meillä oli Tampereella järjestetyt kädentaitomessut. Paljon ihanuuksia ja ennenkaikkea ideoita - joita toivottavasti ehtii toteuttaa joskus! :)

Mieleen erityisesti jäi suklaan ja hedelmän makuyhdistelmä, jota tuli maistettua valkosuklaa-mansikka-ananas - versiona! IHANAN helppo itsekkin totetuttaa! 

♥ J