Kun muutaman kerran vuodessa saa äidin perheineen kylään, on aina hyvä syy leipoa! Tällä kertaa meillä oli tarjolla minttu-suklaajuustokakkua ja suklaaruusuja.
Minttu-suklaajuustokakku
Pohja:
175 g keksejä
50 g voita
Täyte:
200 g mintturahkaa
200 g suklaatuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
4 liivatelehteä
½ dl sokeria.
Muutaman talvisen kuvankin olen kerennyt tänä "talvena" ottamaan.
Niihin ei meilläpäin ole päässyt tottumaan!
PS. Suklaaruusuista piti ottaa kuvaa, mutta laatikon pohjalla ei ollut enää muuta kuin murusia. Mennyt vissiin parempiin suihin. Ohje niihin kuitenkin täältä.
Ehkä se kuvan ottaminen onnistuu seuraavalla kerralla. ☺
♥ J
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti