Pinterest taas tälläkin kerralla sai minut kokeilemaan jotain uutta ja hyvää! Otsikon mukaista siis.
Suklaa - Kesäkurpitsamuffineja
Tässä ohje siis kaikille uutuuden viehätystä kaipaaville:
2 munaa
1 dl öljyä (lorautin joukkoon myös hiukan vaahterasiirappia)
1 dl sokeria
1 dl tummaa sokeria (itse käytin fariinisokeria)
2 tl vaniljasokeria
3 dl kesäkurpitsaa raasteena/pienenä palana
3 dl jauhoja
n. 1 dl kaakaojauhetta
½ tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
suklaata paloina (käytin panda-suklaalevyn kokonaan)
Sekoita ainekset hyvin kulhossa, lisäten viimeiseksi kesäkurpitsan ja suklaan.
Lusikoi vuokiin ja paista 175 ´C asteisessa uunissa noin 30 - 40 min.
♥ Ja nauti suklaisesta herkusta jäätelön kanssa - tai ilman! ♥
♦ ♦ ♦
Haaveena oli vesimelonin kasvatus, mutta kaupastahan sitä on joutunut kesällä ostamaan. Se sijaan chilipaprikan onnistuin ainakin muotoonsa saamaan. Mausta en osaan vielä sanoa! Myöhemmin sitten maistellaan! :)
Sekä viikonloppuna paremman puoliskon kotomaisemia kuvailin auringonlaskun aikaan ystäväni takapihalta!
♥ J
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti