Työkavereille vein vähän herkkuja kahvin kaveriksi!
Suolapähkinä-kinuskijuustokakku
Ohje:
Pohja:
150 g Digestive keksejä
50 g Margariinia
2 rkl Fariinisokeria
Täyte:
200 g Maustamatonta tuorejuustoa
2,5 dl Flora vispiä
2 dl Valmista kinuskikastiketta
1 tl Vaniljasokeria
4 Liivatetta
tilkka vettä
n. 1dl murskattuja suolapähkinöitä
Murskaa keksit, sulata margariini, liota fariinisokeri sulaan margariiniin ja sekoita margariini ja keksi murut keskenään. Painele seos irtopohjavuoan (20cm) pohjalle. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi. Sekoita kinuskikastike tuorejuuston joukkoon, lisää vaniljasokeri. Kuumenna vesi ja sekoita liivatteet veteen. Sekoita liivateseos juustoseokseen. Lisää viimeisenä vispivaahto juustoseokseen. Kaada tuorejuusto-kermaseoksesta noin puolet keksipohjan päälle. Lisää suolapähkinämurksa väliin ja päälle loppu tuorejuustoseos. Laita jääkaappiin hyytymään. Kun kakku on hyytynyt, ripottele pinnalle vielä suolapähkinä murua ja irroita vuoasta.
Itse laitoin vielä kinuskia pinnalle. ☺
Sekä Appelsiini-Dominopalloja
Ohje:
350 g Dominokeksejä
200 g appelsiinituorejuusto
300 g valkosuklaata
Murskaa dominot hienoksi muruksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Pyörittele sopivia palloja. Sulata suklaa kattilassa vesihauteessa ja dippaile pallot suklaassa. Itse laitoin pallot pieniin leivosvuokiin ja hieman värjättyä sokeriraetta päälle. Anna suklaan jäähtyä jääkaapissa hyvin.
Hyvä ystävä on sellainen:
- Joka ymmärtää vaikka et sanoisi mitään
- Joka on tukena ylä- ja alamäessä
- Joka saa sinut hymyilemään
- Jonka kanssa luodaan mieleenpainuvia muistoja
PITÄKÄÄ YSTÄVISTÄ KIINNI ♥
♥ J
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti