Mallorca osa 1

Siskolle luvattu ulkomaan reissu rippilahjaksi tosiaan valikoitui muiden hyvin ehdokkaiden joukosta. Palma de Mallorca oli kohteemme. Lentomatka kesti 4 tuntia ja suorana lentona pääsi Helsingistä. 

Palman keskustassa varmasti saisi myös viikon kulumaan, sen verran nähtävää, mutta meillä oli reissun täyteinen viikko, unohtamatta kuitenkaan rentoutumista. 

Ensimmäinen omatoiminen päiväretki oli vanhalla turistijunalla Palmasta Sölleriin. Juna lähti aivan rautatieaseman vierestä omalta raiteelta (vasemmalta puolelta). Junalippu Sölleriin maksoi 18 €. Meno-paluun kun osti sain hieman alennusta, mutta meillä ajatuksena tulla jollakin muulla pois. Juna matka kesti noin tunnin. Muutaman kerran juna pysähtyi ottamaan matkustajia kyytiin ja kerran näköalapaikalle, jossa sai nousta junasta jaloittelemaan ja ottamaan kuvia. 

Matkalla oli useampi tunneli, osa todella lyhyitä, mutta yksi tooooooodella pitkä. 

Mielestäni junassa kannatti istui ainakin menomatkalla junan oikealla puolella, koska näköalat olivat paremmat. 

 Sölleristä olisi vielä päässyt toisen junan kanssa eteenpäin rannikolle, mutta me jäimme kiertämään pientä Söllerin keskustaa.

Ruoka paikkoja oli mielestäni sopivasti. Kaikille saatiin jotain mieleistä. Paluumatka takaisin Palmaan taittui bussilla, jonka lippu maksoi 2,40€. 

Meidän hotelli sijaisti Palmanovassa, joka sijaitsi Palman keskustasta noin 15 kilometrin päässä. Matka taittui kätevästi paikallisbussilla. Yhdensuuntainen lippu maksoi 3,15 € ja matka kesti noin 40 min. 

Matkaan tietenkin kuului auringon ottoa sekä ...

... herkuttelua. ♥ 

Hotellimme lähistöllä oli meidän loman ajanvietteeksi sopiva minigolf, Golf Fantasia. Aivan ihana ympäristö. Radat olivat kivan helppoja. Vaihtoehtoina alueella oli kolme eri reittiä, kussakin 18 reikää. Hinta yhdelle reitille oli 11,5 €, kahdelle 16,0 € ja kolmelle 18,0 €. Testasimme vain yhden radan. Alueella jostain sai ostettu pientä purtavaa ja juotavaa. 

Osa 2 Mallorcan lomastamme tulee muutaman päivän sisällä. Luvassa tippukiviluolassa käynti, päivä vesipuistossa sekä muuta.

♥ J

Raparperiketsuppi

Tämän reseptin bongasin Oma koti kullan kallis - lehdestä. Alkuperäinen resepti täältä.

Noin 1,5 l

½ kg raparperia

½ kg tomaatteja

2 - 3 punasipulia

5 dl sokeria

2 ½ dl viinietikkaa

2 tl suolaa

1 kanelitanko

pari laakerin lehteä

Leikkaa raparperit palasiksi ja tomaatit lohkoiksi. Kuori ja leikkaa sipulit muutamaan osaan. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Anna porista miedolla lämmöllä 45 min. Aja tasaiseksi teho- tai sauvasekoittimella, siivilöi. Kiehauta vielä tovi, jos ketsuppi tuntuu kovin löysältä. Pullota ja säilytä jääkaapissa. 

♥ J

Pukukortti

Valmistuvalle pikkuveljelle jotain tyylikästä! 

♥ J

Sitruunaiset kirjolohiburgerit

Arjen luxusta! ♥

Grillatun hampurilaissämpylän välissä leivitetty lohifile, sinapilla ja sitruunalla maustettua jugurttikastiketta, punasipulia sitruuna twistillä, rapeaa salaattia ja AURA-juustoa. 

Tämän herkun meille tarjosi Yhteishyvä. Linkki reseptiin, TÄSTÄ. 

♥ J

Jäätelöbuffet

Kesän synttärisankareiden yllätyspaketit pakattu sellofaaniin. 

Sisältä löytyy: 

Mukaan sujautin hieman kahisevaa, jolla käydä ostamassa muutaman litran mieleistä jäätelöä. Toinen paketti koostui samoista tarvikkeista, mutta eri makuina. 

 ♥ J

Diy lahjakortteja

Siskolle itse tehty lahjakortti - oikeilla tiedoilla tietenkin! ☺

Korteista selviää tärkeimmät tiedot, jotta lahjan saaja voi etukäteen tutustua matkakohteeseen. 

Tätä odotellessa! 

♥ J

Valkosuklainen mansikka-popcornkakku

Kesäisiin juhliin jotain raikasta ja sesonkituotteita käyttäen. Noilla vaatimuksilla syntyi valkosuklainen mansikka-popcornkakku. Ohje Lidl:stä. 

Pohja:

1 litra popcorneja

50 g voita

200 g valkosuklaata

Täyte:

4 liivatelehteä

½ dl mansikkamehutiivistettä

2 dl kuohukermaa

250 g mascarponea

1 limetin raastettu kuori ja mehu

1 tl vaniljasokeria

Valmista popcornit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Mittaa kattilaan voi sekä paloitettu valkosuklaa ja anna sulaa miedolla lämmöllä sekoitellen. Nostele popcornit suklaasulan joukkoon. Asettele leivinpaperi (halkaisija 20 cm) irtopohjavuoan pohjalle. Levitä ja painele popcornseos vuoan pohjalle. Upota liivatteet kylmään veteen ja anna pehmetä n. 5 min. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja liuota siihen vedestä puristetut liivatteet. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuustoon liivate-mehuseos, limetin kuori ja mehu sekä vaniljasokeri. Nostele joukkoon kermavaahto. Kaada täyte pohjan päälle, peitä kelmulla ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Irrota kakku vuoasta, siirrä tarjoiluvadille ja koristele pinta mansikoilla. Itse lisäsin vielä mintun lehtiä. ☺

♥ J