Sitruksinen appelsiinirulla

Kotona meillä on käynnissä vanhojen lehtien kierrätystä. Totta kai ne ensin läpi käydään ja poimitaan helmet joukosta (kuvat, reseptit ja muut ihanuudet). 

Tälläinen helmi löyty jostain. 

Ensimmäisen lomapäivän kunniaksi se pääsi myös kokeiluun. 

Sitruksinen appelsiinirulla

8-10 viipaletta

Taikina

3 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

1 1/4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 appelsiinin kuoriraaste

Käärimiseen

2 rkl sokeria

Täyte

100 g huoneenlämpöistä voita

250 g tomusokeria

2 appelsiinin kuoriraaste + 1 rkl mehua

2 rkl appelsiinimehua/Sitruslikööriä

125 g appelsiinimarmeladia

Pinnalle

tomusokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja appelsiininkuoriraaste. Sekoita ainekset kääntelemällä isolla lusikalla. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille. Paista 180 asteisessa uunissa, keskitasolla, noin 15 min. Laita pöydälle toinen leivinpaperi ja sirottele sokeria siihen. Ota torttu uunista ja kumoa levy sokeroidulle paperille. Anna jäähtyä. Valmista täyte. Vaahdota voi ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää puolet kuoriraasteesta sekä mehu ja jatka vatkaamista 3 min. Irrota paistopaperi varovasti tortun päältä ja kostuta torttu appelsiinimehulla tai sitrusliköörillä. Levitä pohjalle voi-sokerivaahto, mutta jätä täytteettä 3 cm;n kaistale lyhyeltä sivulta. Levitä voi-sokerivaahdolle appelsiinimarmeladi. Kääri torttu lyhyeltä sivulta rullalle kohti täytteetöntä kaistaletta. Siivilöi tortulle tomusokeria ja ripottele pinnalle loput appelsiinikuoriraasteesta. 

♥ Maje Ka

Naulakko

Aloituksen ja valmistumisen väliin mahtui reilu vuosi 

- mutta nyt se on valmis. 

Vihdoin mökkimme sai naulakon. 

Hyvää juhannusta kaikille!

♥ J

Turun apteekkimuseo ja Qwenselin talo

Turun vanhin säilynyt puutalo kätkee sisäänsä 1700-luvun lopun säätyläiskodin ja lähes täydellisen 1800-luvun apteekkikokonaisuuden. 

Tänään itsellä oli mahdollisuus tutustua.

Qwenselin talo

Kuva salista.

Sali oli talon keskus. Huoneessa syötiin päivällistä, kestittiin vieraita ja juhlittiin. Huonekalut aseteltiin seinien viereen ja otettiin tarvittaessa käyttöön.

Sanalla tapetti on alkujaan tarkoitettu kudottua peitettä, jolla on voitu verhota pöytä, vuode tai seinä erityisesti juhlatilanteissa. Kankaat kudottiin esim. rohdinpellavasta ja kaistoista ommeltiin tarkoi kuhunkin seinään sopiva kappale. Kun valmis pala oli pingotettu ja naulattu seinään, siihen maalattiin öljymaaleilla kuviointi. Tarkasta mitoituksesta huolimatta tapetteja voitiin irroittaa ja siirtää muualle. Niitä pidettiin irtaimena omaisuutena, joka otettiin muutettaessa mukaan. 

Kuvassa hiusompelutyö. 

Ompelija on käyttänyt silkkitauluun omia hiuksiaan. 

Kuva rouvankamarista.

Kolmihaaraiset kynttilät kuvaavat kolmiyhteyttä eli Isää, Poikaa ja Pyhää Henkeä. 

 Kuvat isännänkamarista. 

Isännän ja rouvan huonetta voi kutsua förmaakeiksi. Tilat toimivat työhuoneina, mutta myös seurustelukammareina, johon ajan etiketin mukaan vetäydyttiin päivällisen jälkeen. Miehet menivät oman huoneen puolelle esimerkiksi pelaamaan korttia ja naiset förmaakiinsa vaikkapa lukemaan, pelaamaan tai nauttimaan teetä. 

Apteekkimuseo

Kuva herbahuoneesta (yrttikamari).

Huoneessa kuivattiin ja säilytettiin lääkkeiden valmistukseen käytettyjä yrttejä ja kasveja. 

 ... Sekä paljon paljon muuta. 

Meillä mukana kierroksella oli opas kertomassa historiasta, mutta mikäli opasta ei ole saatavilla, myymälästä saa ostettu omaksi kirjan, jossa on kerrottu todella kattavasti (oppaan tavoin) talon eri huoneista ja tavaroista sekä apteekista. Kirjan hinta 12 €. 

Pihapiirissä lasten iloksi myös lapsille oma apteekki ...

... Sekä tietenkin tunnelmallinen kahvila. 

Lipun hinta aikuiselta 6 €.

Osoite Läntinen Rantakatu 13, 20100 Turku. 

♥ J

Hämeenlinnan vankilamuseo

Entinen Hämeenlinnan lääninvankila, vuonna 1871 valmistunut Suomen ensimmäinen sellivankila avautui Suomen kansallismuseon yleisökohteena 2.5.2019.  Museot.fi.

Viikonloppureissullamme tiemme vei avattuun vankilamuseoon. 

Hämeen linnan alueella oli samalla myös turnajaisviikonloppu. Pääsymaksu aluelle oli 5 € ja hintaan kuului pääsy turnajaisiin, vankilamuseoon sekä linnaan (linnaan emme ajanpuutteen vuoksi ehtineet). Vankilamuseossa hintaan kuului myös opastus. 

Vankilan komentokeskus eli ylivartioiden toimistohuone. 

Pelkääjän selli

Eristysselli

Vangin silmin saapumistila.

Ruokalistalle kuului 1910-luvulla hapanta tai happamatonta silakkaa, leipää, kaljaa ja 2,5 dl separoitua maitoa. Lisäksi keskiviikkoisin ja lauantaisin saatiin 36 g amerikkalaista läskiä. 

Vanginvartijan virkapuku vuonna 1920. 

Vankipuku 

Rauhoittelukaappi

Rauhoittelukaappeja oli käytössä vankiloiden lisäksi psykiatrisissa sairaaloissa. Rauhoittavat lääkkeet eivät olleet vielä saatavilla. Kaappi voitiin myös laskea makuulleen takaseinällä olevien jalkojen varaan. 

Kahlevarasto

Sairaanhoitajan huone

Vuodesta 1925 lähtien vankien terveydentilan edistämiseksi määrättiin, että vankien oli saatava ulkoilla vähintään puoli tuntia päivässä, tarvittavista rokotuksista oli huolehdittava ja ruuan laatuun piti kiinnittää huomiota. 

Vankilamuseo on avoinna elokuun loppuun arkisin kello 10-16 ja viikonloppuisin 11-16. 

Suomenkielinen opastus saatavilla klo 11 ja 15. 

Pääsylipun hinta 8 €.

Hevosturnajaiset

♥ J

Frisbeegolf kortti

Onnittelukortti alan harrastajalle!

♥ J

Rodos osa 2

Viidentenä päivänä suuntanamme oli Symin saari. Aamupalan jälkeen matkasimme Mandrakin venesatamaan. Olimme kyselleen matkoja jo aiemmin ja saimme selville, että alus saarelle lähtee päivittäin klo 10. Venesatamassa olimme jo klo 9 nurkilla. Liput ostimme pienestä kojusta 20 €/ meno-paluu/ hlö. Kojulta oli bussikuljetus alukselle (noin 2 kilsan päähän). 

Alus lähti matkaan klo 10 ja matka kesti 1 h 10 min. Aluksella sai olla kansipaikalla sekä alakerrassa ulko- tai sisätilassa. Aluksella myös wc. 

Huomio muille matkustajille! Matkan aikana alus käy Turkin vesirajalla, jolloin meillä ainakin netti otti yhteyden Turkin puolelle ja noin 15 minuutista tuli ylimääräinen 5 € puhelinlasku. ☺

Maissaoloaikaa meille jäi hieman yli 4 tuntia. 

Neljän tunnin aikana ehdimme tutustua satama-alueeseen, syömään ja koluamaan putiikkeja. Ehdottomasti käymisen arvoinen paikka. 

Paluumatka alkoi 15.30. 

Kuudentena päivänä oli sateenvarjolle tarvetta. Suuntasimme silti historiallisen asuinalueen raunioille sekä stadionille. 

Stadionin lähellä oli pieni huone, jossa kerrottiin stadionista sekä eri urheilulajien historiasta. 

Sattumalta löysimme hyvän vaatekaupan  (红灯笼), osoite: Agiou Ioanni 3.

Suosittelen ☺

Ruuan jälkeen kävimme 9 D - teatterissa. Aikuinen maksoi 13 €, opiskelija 11 €.

Hintaan kuului noin 20 min kestävä 9D-näytös Rodoksen historiasta (jonka sai myös Suomeksi kerrottuna) sekä noin 5 min kestävä hupaisa lisävideo. Näytöksiä meni puolen tunnin välein, ja sisään pääsi heti kun lipun oli ostanut. 

Illalla vielä kävimme akvaariossa. Lipun hinta aikuiselta 5,5 € (9D-elokuvalipulla 1 € alennus), opiskelija 3,5 €. Akvaario sijaitsee aivan saaren pohjoiskärjessä. 

Seitsemäs päivä kului rannalla loikoillen ja hieman kaupungilla kierrellen, jalkahoidossa käyden ja hyvin syöden. 

Tämän kaiken jälkeen kahdeksantena päivänä oli ihana lähteä kotia kohti, useita kokemuksia rikkaampana. 

♥ J