Äitienpäivän kunniaksi annoimme äidillemme vapaapäivän ruuanlaitosta ja leipomisesta. Laitoimme vanhempiemme luona ruuan ja leivottiin myös päivän muut tarjottavat.
Tässä muutamia kahvipöydän antimia:
Voileipäkakku
Kakkuun käytettiin täysjyväpaahtoleipää, joka kostutettiin lihaliemijauheella maustetulla maidolla. Täytteeksi väliin laitoimme kuutioitua kinkkua, suolakurkkua, yrttimaustettua tuorejuustoa ja majoneesia. Päälle sulatejuustoa, yrttimaustettua tuorejuustoa ja majoneesia. Mausteeksi aromisuolaa. Koristeena kurkkua, tomaattia, kuutioitua kinkkua ja keitettyä kananmunaa.
Ohje omasta päästä.
Suklaamuffinssit
Suklaamuffinsseissa päällä valkosuklaata ja valmiina ostetut syötävät kukkakoristeet.
Näitä muffinsseja on useasti ennenkin tullut tehtyä ja hyväksi todettua.
Tässä kuva myös äitimme tekemästä graavilohivoileipäkakusta. Eipä se äiti malttanut kuitenkaan ihan kokonaan olla tekemättä mitään :)
Oli kyllä tosi hyvän makuista voileipäkakkua.
Täytekakun sijaan teimme Fazerinakakkua, jonka ohjeen sain anopilta. Älyttömän herkullisen makuista, vaikka tällä kertaa kostutus ei ihan nappiin mennytkään. Pohjana on perus tumma kakkupohja kuudella munalla ja välissä ja päällä suklaata, kermaa, tuorejuustoa ja sokeria.
Herkkua kerrassaan.
Fazerinakakun takana olevat herkulliset nakkipiilot ovat J:n käsialaa.
Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille :)
-K&M-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti