9. huhtikuuta 2013

Herkulliset ja helpot dominotryffelit

Jopa meillä nämä helpot herkut uppoavat parempiin suihin alta aikayksikön, vaikka tuo ukkokulta ei niin leivonnaisten perään olekkaan. Nämä kuitenkin ylittävät jopa hänen makukynnyksen. Ohjekin on älyttömän helppo, joten miksikäs niitä ei sitte väsäisi. 
Ohje on Sikke Sumarin Ruokaa rakkaudella -ohjelmasta.


Taikinaseokseen tulee
350g Dominokeksejä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
ja päälle
200 g suklaata (vaaleaa tai tummaa oman maun mukaan)
Keksit murskataan ja sekoitetaan hyvin tuorejuuston kanssa.
Taikinan on hyvä kovettua tunti kylmässä ennen pallojen pyöritystä.
Pyöritä taikinasta palloja ja anna pallojen kovettua vielä pari tuntia kylmässä.
Pyöräytä palloja sulaassa suklaassa ja nosta leivinpaperille pikkulusikoita apuna käyttäen.
Koristele mielesi mukaan strösseleillä tai Siken tapaan väriraesokerilla.
Säilytä valmiita palluroita kylmässä.
 Nams.
 -K-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti